優(yōu)勢大品種之茶葉四：茶旅融合，打造全國知名紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地

為提高傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)茶產(chǎn)業(yè)的鏈條延伸，近年來全市不斷推進(jìn)“一三產(chǎn)業(yè)融合”，通過茶產(chǎn)業(yè)帶動旅游發(fā)展，以茶興旅、以旅促茶，成功創(chuàng)建國家AAAA級景區(qū)（茶葉）3個、“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”2個，探索出一條茶旅互動助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子，進(jìn)而形成“茶旅融合”的一體化發(fā)展新格局，正朝著打造“全國知名紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地”目標(biāo)闊步前行。

南江縣云頂鎮(zhèn)四川金枝玉葉茶葉有限公司茶葉基地

提升顏值助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“12個住宿房間，最近每天都是訂滿了的，部分房間已被預(yù)訂到月底了?！比胂囊詠?，南江云頂鎮(zhèn)元頂山莊民宿老板翁英就十分忙碌，不斷接待來自各地的游客。坐在民宿的閣樓上眺望，100米外就是云頂茶鄉(xiāng)的景區(qū)大門。

元頂子茶場剛成為國家AAAA級景區(qū)和“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”——云頂茶鄉(xiāng)的核心區(qū)域時，翁英便看到了商機(jī)，不斷升級原來的民宿，適應(yīng)游客的不同需求?！胺块g的價格一般在120元至300多元，常住的話有優(yōu)惠。”翁英粗略估算了一下，包含平時游客的餐飲，民宿在7月份的收入達(dá)到四五萬元應(yīng)該不成問題。

據(jù)了解，云頂鎮(zhèn)累計發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)2.6萬余畝，投產(chǎn)茶園1.7萬余畝，茶農(nóng)占比達(dá)90%以上，轄區(qū)內(nèi)山清水秀、佳景如畫，有千年古松、奇險天門、魅力羊洞等景點。加之距離巴城較近的地理優(yōu)勢，以茶促旅已成為云頂鎮(zhèn)圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展努力的方向之一。為推動茶旅一體化發(fā)展，今年起云頂鎮(zhèn)對轄區(qū)茶場進(jìn)行升級改造，將精品農(nóng)業(yè)與休閑旅游有機(jī)結(jié)合，融入茶文化、民俗文化等元素，創(chuàng)新茶美食，推出了茶酥餅、茶饅頭等特色美食。

值得一提的是，云頂茶旅融合發(fā)展片區(qū)規(guī)劃正式啟動，將對正直鎮(zhèn)、下兩鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)、云頂鎮(zhèn)、雙流鎮(zhèn)、元潭鎮(zhèn)共6個鎮(zhèn)進(jìn)行鄉(xiāng)鎮(zhèn)級國土空間總體規(guī)劃和開發(fā)邊界內(nèi)的控制性詳細(xì)規(guī)劃編制，總面積約450平方公里。屆時，整個融合發(fā)展片區(qū)茶葉產(chǎn)值將超過3億元，20萬居民生活品質(zhì)將大幅提高。南江縣文廣旅局局長弋京毓表示，南江縣正以“產(chǎn)業(yè)園區(qū)、旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村振興示范區(qū)”三區(qū)共建為抓手，按照“茶園變公園”“茶區(qū)變景區(qū)”“茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)變度假區(qū)”的發(fā)展理念，賦予南江大葉茶文化內(nèi)涵，講好大葉茶故事，進(jìn)一步把生態(tài)核心優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢。

平昌縣三十二梁景區(qū)

距離云頂鎮(zhèn)約100公里外的平昌縣三十二梁鎮(zhèn)龍尾社區(qū)更是全市推進(jìn)“茶旅融合”的樣板。7月8日，記者來到龍尾社區(qū)。剛到三十二梁景區(qū)大門，就看到巨型的茶壺景觀設(shè)計，一股水從茶嘴源源不斷流出，為夏日增添了幾分涼意。

景區(qū)內(nèi)，茶園剛剛經(jīng)過夏茶采摘，幾名工人正在除草，對園區(qū)進(jìn)行管護(hù)。擴(kuò)大到整個三十二梁鎮(zhèn)，經(jīng)過多年的發(fā)展，如今已形成1萬余畝（含周邊）的連片茶葉產(chǎn)業(yè)帶。以茶旅文化為特色的鄉(xiāng)村旅游蓬勃興起，2016年，三十二梁成功打造成為國家AAAA級景區(qū)，年接待游客50多萬人次。

平昌縣茶果局負(fù)責(zé)人楊友德介紹，近年來，平昌堅持以鄉(xiāng)村旅游為抓手做活茶文章，建成鎮(zhèn)龍肖家坡茶場、邱家石龍山茶場、得勝大梁山茶場3個茶葉主題公園，三十二梁、皇家山2個以茶旅融合為主的國家AAAA級旅游景區(qū)，構(gòu)建了以采茶體驗、品茗休閑、觀光度假、新型工業(yè)為依托的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，我市目前已成功創(chuàng)建國家AAAA級景區(qū)（茶葉）3個（三十二梁、云頂茶鄉(xiāng)、西興皇家山）、“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”2個（云頂茶鄉(xiāng)和三十二梁），平昌縣“佛頭山-板廟-三十二梁茶鄉(xiāng)旅游線路”入選全國100條紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路，茶旅融合不斷助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

南江縣元頂子茶場

豐富業(yè)態(tài)不斷增加茶旅融合內(nèi)涵

這幾天，元頂子茶場副場長張伯海特別忙碌，作為參賽選手的他正加緊為即將到來的2022年川渝地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽做準(zhǔn)備。為期5天的技能大賽，川渝兩地共計31支隊伍將齊聚南江，以茶會友、以茶論道、以茶揚文。大賽的舉辦，也將全面展示川渝茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，為川渝茶產(chǎn)業(yè)共謀發(fā)展，共同打造川渝茶主題經(jīng)濟(jì)圈。

元頂子茶場副場長張伯海（右二）等正在參加茶藝培訓(xùn)

“大家都很看重這次比賽。大賽立足川渝兩地茶產(chǎn)業(yè)特色和優(yōu)勢，充分發(fā)掘茶文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)品質(zhì)，進(jìn)一步唱響川渝茶文化影響力?！睆埐Ｕf，這樣的比賽正是積極探索以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子的舉措之一，真正將云頂鎮(zhèn)的茶山變成“金山銀山”。

蔡家大院位于平昌縣三十二梁景區(qū)內(nèi)，幾年前建起的巴中市首家“巴山農(nóng)耕文化陳列館”，收藏了新中國成立以來農(nóng)用的犁耙、雨天用的棕衫、照明用的馬燈、手拉石磨及碾子等各種器具、生活用品。近3000余件農(nóng)耕文化及茶飲器具集中展現(xiàn)了農(nóng)村傳統(tǒng)生產(chǎn)生活風(fēng)貌和智慧，讓游客既能體驗鄉(xiāng)愁，又能喚起兒時的記憶，頗受歡迎。

蔡方儒是平昌縣秦巴云頂茶業(yè)科技有限公司的負(fù)責(zé)人。在三十二梁景區(qū)游客接待中心，蔡方儒總會和游客一起品茗論茶，還給參加體驗采摘活動的游客贈送一小盒茶葉?！百徺I茶葉的回頭客很多。”蔡方儒說，他還直播帶貨，開了淘寶網(wǎng)店，每年網(wǎng)上銷售額超百萬元。

三十二梁鎮(zhèn)龍尾社區(qū)黨支部書記劉小云告訴記者，龍尾社區(qū)的茶葉科技示范園還堅持智能化、產(chǎn)業(yè)化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化發(fā)展，建起“貿(mào)易公司+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+茶葉種植大戶”的產(chǎn)銷對接體系，集多方力量做大做活產(chǎn)業(yè)鏈。

皇家山茶葉園

位于平昌縣西興鎮(zhèn)的皇家山景區(qū)幅員12.6平方公里，森林覆蓋率達(dá)70.6%，景區(qū)內(nèi)山巒起伏、松林密布，庫、塘、河交錯其中，素有“九彎十八溝”之稱。清晨，裊裊云霧彌漫山間，形成稀有的低海拔云霧景觀——皇山云海。

皇家山自明清以來就盛行種茶，20世紀(jì)70年代后大力發(fā)展茶葉種植，6000余畝茶樹依山就勢綿延起伏，似跳躍的琴鍵，在大自然間演繹著茶韻天籟。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)會旅游合作專業(yè)委員會還授予皇家雀舌有機(jī)茶葉園區(qū)“全國三十座最美茶園”稱號。

西興鎮(zhèn)宣傳和政法委員杜亮堂告訴記者，西興鎮(zhèn)近年來堅持“茶區(qū)變景區(qū)，茶園即景點”理念，有機(jī)整合旅游文化和茶文化，主打茶旅融合，皇家山景區(qū)已成為集翻山鉸子文化體驗、茶旅康養(yǎng)于一體的旅游度假勝地。

近年來，我市聚力打造千億川茶產(chǎn)業(yè)重要戰(zhàn)略基地、全省最大高山綠茶生產(chǎn)基地、全國著名茶文化生態(tài)旅游基地，積極推進(jìn)“茶區(qū)、園區(qū)、景區(qū)”三區(qū)共建，加快茶旅融合發(fā)展，打造一批集紅色文化、巴人文化、農(nóng)耕文化、茶園康養(yǎng)、茶事體驗于一體的精品茶旅路線?！栋椭胁枞~產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動方案（2022—2026年）》也明確提出，我市將融合紅色文化、民俗文化、光霧山—諾水河等特色旅游，差異化建設(shè)茶旅特色小鎮(zhèn)、精品園區(qū)，串聯(lián)打造全國知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路，到2026年，建成全國知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地。

平昌縣邱家鎮(zhèn)石龍村茶園

以茶促旅激活鄉(xiāng)村振興新動能

“這里環(huán)境優(yōu)美、滿眼皆綠，撲鼻而來的都是茶香，讓人神清氣爽。”7月8日，夕陽下的西興鎮(zhèn)皇家山茶園內(nèi)，來自巴城的游客王俊坐在民宿露天陽臺上，一邊品茗，一邊欣賞美景，贊不絕口。

這邊茶園里茶香四溢，那邊茶廠內(nèi)機(jī)聲隆隆。在平昌縣皇家山茶業(yè)科技有限公司，制茶工人正有條不紊地趕制今年首批夏茶，攤涼、殺青、理條（揉捻）、烘焙、提香等各個制茶工序有序進(jìn)行，一派忙碌的生產(chǎn)景象。核心景區(qū)的1500畝茶園，預(yù)計今年產(chǎn)值將超過200萬元。

位于通江縣興隆鎮(zhèn)的翰林村以“三李故居”而被人熟知?！叭睢笔侵盖宕M(jìn)士李蕃及其子李鐘壁、李鐘峨，三人著作合編成《雪鴻堂文集》，被紀(jì)曉嵐收入《四庫全書》，并稱贊其“人蓋有古良吏之風(fēng)，文堪與‘三蘇’媲美”。2021年，原漁池村、瑪瑙村、紫荊村合并為翰林村，全村共13個村民小組近5000人。近年來，千年古村煥新顏，先后榮獲“國家級古村落”“省級旅游扶貧示范村”“省級鄉(xiāng)村振興示范村”“省級最美古村落”和市級“四好村”等稱號。

翰林村種茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特，滋味濃醇鮮爽。但由于村民沒有成熟的茶葉加工技術(shù)，小作坊式的加工模式?jīng)]有品牌效應(yīng)和銷售渠道，茶農(nóng)們只能把剛摘的鮮葉以低廉的價格賣給外來商販，面臨著“坐擁茶山卻難以致富”的局面。

2021年，翰林村為了保障茶農(nóng)收益和茶葉質(zhì)量，當(dāng)?shù)馗刹拷?jīng)過走訪座談和外出考察，確定以茶葉產(chǎn)業(yè)為發(fā)展重點。通過招引通江縣四豐農(nóng)業(yè)科技有限公司入駐該村，與企業(yè)共同建設(shè)茶葉加工廠，形成了種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)體系。同時，翰林村還提升打造“李蕃梅園”、新建“三李文化”長廊、打造“巴蜀民歌風(fēng)情園”等，實現(xiàn)茶旅、文旅融合發(fā)展向縱深推進(jìn)。

翰林村黨總支書記楊永東介紹，翰林村共有茶園5000畝，由于過去沒有企業(yè)入駐也沒有茶葉加工廠，導(dǎo)致老百姓銷售無門，得不到經(jīng)濟(jì)實惠，這一局面目前已被徹底改變。“去年村集體經(jīng)濟(jì)收入20萬元，今年至少25萬元?！睏钣罇|信心滿滿，在他看來，村集體經(jīng)濟(jì)收入和村民的收入不斷增加，這是翰林村堅持茶旅融合、依托鄉(xiāng)村旅游發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)的結(jié)果。

南江縣下兩鎮(zhèn)東埡村村民趙子賢一年四季基本都會到家門口的四川金枝玉葉茶葉產(chǎn)業(yè)園采茶?！斑^去采了春茶就沒活干了，現(xiàn)在有了企業(yè)帶動發(fā)展，可采春茶、夏茶、秋茶，活兒不斷，人也不閑，收入還有保障?！壁w子賢一年在家門口至少掙上5萬元。

據(jù)了解，四川金枝玉葉茶葉有限公司與茶園及茶區(qū)周邊下兩、云頂、元潭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的2200多戶種茶農(nóng)戶簽訂了長期收購春、夏、秋三季鮮葉的協(xié)議，按市場保底價全額收購，讓種茶農(nóng)戶吃上了“有茶不愁賣的定心丸”。并由公司派出技術(shù)人員對種茶農(nóng)戶從種植到施肥、管理、采摘進(jìn)行全程無償技術(shù)指導(dǎo)，茶農(nóng)在原來的基礎(chǔ)上平均每畝茶年增收3000元以上，茶區(qū)周邊農(nóng)戶自發(fā)新植南江大葉茶2萬余畝。

在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時，四川金枝玉葉茶葉有限公司與茶區(qū)及周邊的110戶原建檔立卡貧困戶簽訂了《茶葉產(chǎn)業(yè)幫扶協(xié)議》，讓這110戶利用茶園和土地流轉(zhuǎn)到公司入股分紅，安排農(nóng)戶到公司茶園務(wù)工，幫助農(nóng)戶增收。公司已累計向110戶戶均分紅1.2萬元，戶均在園區(qū)務(wù)工增收1.5萬元/年以上。

一片茶園，不僅成就了綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也成為游客鐘愛的休閑旅游之地。深耕茶產(chǎn)業(yè)，推動茶旅融合發(fā)展，形成以茶促旅、以旅帶茶相互促進(jìn)的發(fā)展格局，巴中茶旅融合發(fā)展正在不斷為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

南江縣元頂子茶場

手記：茶旅融合發(fā)展讓茶路越走越寬

進(jìn)入盛夏，自駕前往云頂茶鄉(xiāng)、皇家山景區(qū)等地的游客絡(luò)繹不絕。茶場不再僅是茶場，更是景區(qū)。一邊感受習(xí)習(xí)涼風(fēng)，一邊泡上一杯好茶，賞自然風(fēng)光，好不愜意，這正是茶旅融合發(fā)展的生動樣本。

巴中種茶歷史悠久，特別是近年來將茶產(chǎn)業(yè)作為重點產(chǎn)業(yè)來抓，茶產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展，一大批高質(zhì)量茶園生機(jī)勃勃、綠意盎然。目前，全市茶葉種植面積57.27萬畝，產(chǎn)值達(dá)60億元，無論是種植規(guī)模，還是經(jīng)濟(jì)效益，都在川茶中占有一席之地。

春風(fēng)十里，不如茶香一縷。如何讓茶路越走越寬，茶旅融合無疑是重要途徑之一。茶旅融合，不僅是唇齒間留下的那縷淡淡茗香，還因其綠色健康的良好形象，在旅游市場中蓬勃發(fā)展。到茶園旅游、體驗茶農(nóng)生活、學(xué)習(xí)茶藝知識等成為新時代的新風(fēng)尚。

通江縣興隆鎮(zhèn)茶旅融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)實施以茶促旅、以文興茶戰(zhàn)略，整體推進(jìn)當(dāng)?shù)夭栉幕?、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展，目前已入駐企業(yè)9家，帶動1.5萬戶脫貧戶年均增收1萬元以上；平昌縣以鄉(xiāng)村旅游為抓手做活茶文章，建成鎮(zhèn)龍肖家坡茶場、邱家石龍山茶場、得勝大梁山茶場3個茶葉主題公園以及三十二梁、皇家山2個以茶旅融合為主的國家AAAA級旅游景區(qū)，構(gòu)建了以采茶體驗、品茗休閑、觀光度假、新型工業(yè)為依托的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈；南江縣云頂茶旅融合發(fā)展片區(qū)規(guī)劃已啟動，茶旅融合發(fā)展片區(qū)包含正直鎮(zhèn)、下兩鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)、云頂鎮(zhèn)、雙流鎮(zhèn)、元潭鎮(zhèn)6個鎮(zhèn)，將根據(jù)自然資源稟賦、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和片區(qū)功能定位，推進(jìn)關(guān)聯(lián)度較高的產(chǎn)業(yè)連線成片、規(guī)模發(fā)展，同步培育壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。一個又一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村子，正因茶而改變，激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動能。

《巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動方案（2022—2026年）》提出，全市將融合紅色文化、民俗文化、光霧山—諾水河等特色旅游，差異化建設(shè)茶旅特色小鎮(zhèn)、精品園區(qū)，串聯(lián)打造全國知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路，這也為我市茶旅融合發(fā)展指明了方向。

不少業(yè)內(nèi)人士建議，在茶旅融合發(fā)展過程中，一定要圍繞“特色”做文章，突出特色差異化，結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦、人文歷史、區(qū)位特點、人群消費能力和消費習(xí)慣等要素，突出產(chǎn)業(yè)特色，優(yōu)化功能布局。同時，以市場為導(dǎo)向，培育一批強(qiáng)有力的運營主體，團(tuán)結(jié)帶動以茶農(nóng)為主的各方參與，推動形成集種植、加工、休閑觀光、特色產(chǎn)品銷售等為一體的產(chǎn)業(yè)集群，形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動”的一體化發(fā)展局面，打造巴中茶旅融合特色名片，這也將積極助力我市爭創(chuàng)國家全域旅游示范市。

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